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1、牛腱子放冰箱中冷藏解冻,1天时间就可以了。
2、牛腱子放密封袋冷水解冻,冷水浸泡牛肉,每30分钟换水,让它继续解冻,两个小时左右就能解冻。
3、牛腱子自然解冻,一般速度会相对慢一些,需要时间相对较长,大概半天时间左右。
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