香辣年糕怎么做才好吃(香辣年糕怎么做才好吃视频)

时间:2024-02-26 21:50:15
香辣年糕怎么做才好吃(香辣年糕怎么做才好吃视频)

1、主料:年糕200g,刀豆200g,土豆一个,胡萝卜一根。

2、调料:韩式辣酱,盐,糖,鸡精,白芝麻。

3、韩式辣酱加少许水调开,再加入盐,糖,鸡精调匀。

4、刀豆焯水至熟透,捞出后冷水洗净备用。

5、土豆焯水两分钟后,加入胡萝卜煮一分钟,捞出用冷水冲一下备用。

6、年糕在沸腾的水中煮到软身,捞出过冷水备用。

7、炒锅中放1大匙油,依次放入刀豆、土豆、胡萝卜、年糕快速翻炒。

8、再淋入做好的调料,撒上白芝麻,翻炒几下。

9、最后滴上香油拌匀即可。

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