1、原料:100克土鸡肉、70克蜡肉、80克(干的)茶树菇、1把青蒜、适量盐糖、适量料酒姜、适量辣椒鸡精、适量鲜抽酱油。
2、腊肉洗净切薄片,油热,放姜,腊肉煸炒至转色。
3、放鸡肉,辣椒,料酒煸炒。
4、放下茶树菇煸炒。
5、放盐,糖,鲜抽酱油,放小半碗泡茶树菇的水焖几分钟.放下青蒜,鸡精煸匀即可。
1、原料:100克土鸡肉、70克蜡肉、80克(干的)茶树菇、1把青蒜、适量盐糖、适量料酒姜、适量辣椒鸡精、适量鲜抽酱油。
2、腊肉洗净切薄片,油热,放姜,腊肉煸炒至转色。
3、放鸡肉,辣椒,料酒煸炒。
4、放下茶树菇煸炒。
5、放盐,糖,鲜抽酱油,放小半碗泡茶树菇的水焖几分钟.放下青蒜,鸡精煸匀即可。
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